[原材料名]有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 [内容量]250ml [原産国]イタリア
イタリアのモデナ地方で作られた有機バルサミコ・ビネガー。有機栽培のぶどうから作りました。ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。アイスクリームや苺に振りかけると、その風味が一層深まります。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。IGP(地理的表示保護)商品。
アルチェネロは1970年代よりヨーロッパでいち早く有機農法を実践してきました。人と自然を尊重するという理念に共感する、農家や養蜂家、生産者と加工者により成り立っています。アルチェネロの全ての商品は地球環境に配慮して作られ、また、オーガニック認証を取得しています。
アルチェネロの社会的責任:人にも自然にも無害な食品を作ること、未来を担う子どもだちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。この理念に基づき、安全性・品質・味にこだわって製品を作り続けています。
オーガニックとは?●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

イタリアNo.1のオーガニックブランド。酸化防止剤を一切使用していないのが特徴です。ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめ。 原材料・成分 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁